中国“十二五”食品工业发展规划目标是继续保持行业平稳较快增长。预计“十二五”期间，我国食品工业总产值将达12万亿元，年均增长15%，占居各行业之首。预计从2011-2016年，中国食品机械设备行业总产值将突破6000亿元，每年平均增速将保持在16%左右。中国食品机械设备行业市场广阔，商机无限。 
　　本届展会来自十多个国家和地区的近百家外商参展，也一直都得到各国同行业协会的关注和支持，本届展会中台湾机械工业同业公会、意大利通用机械工业协会联合会（ANIMA）、德国食品加工和包装机械协会（VDMA）、韩国包装机械协会（KPMA）、都将以组团形式参展。他们将把本国企业引入中国市场的同时也密切关注着中国同行的发展动态，随着中国加入世界贸易组织，国际间的交流将变得愈加频繁和重要，本届将为您提供方便、有效的交流平台，供业内人士同台献技。 
　　2016中国（上海）食品机械设备展览会，集合全国行业最权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，食品加工与包装行业不可缺席的盛会。 
　　多家行业协会权威部门倾力支持，众多行业品牌齐聚上海。 

【展会形式】 
　　集专题研讨、科技交流、产品展示、招商引资、政府采购、洽谈订货、参观考察于一体，为企业寻求项目合作、拓展市场创造最佳机遇。

1、食品包装机械、包装材料及制品：包装机械、封口机械、封箱机械、装箱机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、真空包装机、枕式包装机、液体包装机、颗粒包装机、自动包装机、粉剂包装机、充填包装机、立式包装机、捆扎打包机、包装生产线等；薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、、各种包装专用复合材料、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑、包装制品、包装设计等 
2、食品加工机械：粮油加工机械 糕点加工机械 膨化类食品生产设备、饮料机械、酒类加工机械、乳品机械、肉加工机械、油炸机、罐头加工机械、果蔬机械、糖果机械、花生机械、调味品机械、米面机械、豆制品机械、休闲食品机械、农产品加工设备、水处理设备、输送设备、烘焙设备、杀菌设备、检测设备、干燥设备,烘干设备； 
3、烘焙设备，方便食品、调味品加工设备，月饼面包饼干糕点生产设备，厨房设备，各类烤箱 
4、啤酒饮料灌装、封盖设备，碳酸饮料混合设备，CIP系统及清洗消毒设备，杀菌设备，啤酒饮料工艺设备，贴标设备，液体检测及日期打印设备，输送系统, 装卸箱及码垛设备 
5、油脂加工包装设备，咖啡巧克力糖果加工包装设备，豆制品加工包装设备，医药包装设备，日化用品加工及包装设备 
6、包装材料，BOPP，PE，PET，PVC，PP，各类复合材料，金属材料，防伪材料，纸制材料，纸浆模塑制品及各类制品。

未确认

2016上海食品包装展，2016上海食品加工展，2016上海肉类食品加工展，2016中国上海果蔬加工展，2016上海烘培展，2016上海食品机械展，2016上海食品加工设备展，2016中国食品辅助设备展，2016上海食品包装机械展，2016上海包装材料展，2016上海包装制品展，2016中国食品机械展，2016中国食品包装机械展。